ПМ.01 Управление ассортимент товаров (Захарова Г.Г.)

1.1. Область применения программы

Программа профессионального модуля является частью программы подготовки специалистов среднего звена (далее – ППССЗ)  по специальности СПО  38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (базовой подготовки) в части освоения основного вида профессиональной деятельности: управление ассортиментом товаров и соответствующих профессиональных компетенций  (ПК):

1.  Выявлять потребность в товарах.

2.  Осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции.

3. Управлять товарными запасами и потоками.

4. Оформлять документацию на поставку и реализацию товаров.

1.2. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

-       анализа ассортиментной политики торговой организации;

-       выявления потребности в товаре (спроса);

-       участия в работе с поставщиками и потребителями;

-       приемки товаров по количеству и качеству;

-       размещения товаров;

-       контроля условий и сроков транспортировки и хранения товаров;

-       обеспечения товародвижения в складах и магазинах;

-       эксплуатации основных видов торгово-технологического оборудования;

-       участия в проведении инвентаризации товаров;